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Erster Schritt zur gastronomischen Genuss-Route: Quito veröffentlicht die zwölf besten Adressen für das traditionelle Festtags-Gericht Fanesca

(lifePR) (Frankfurt/Quito, )
Die ecuadorianische Hauptstadt Quito pflegt nicht nur ihr architektonisches und kulturelles Erbe, sondern auch die gastronomische Tradition: Einige Tage vor der Karwoche haben Quito Turismo und die University of the Americas (UDLA) die zwölf besten Fanesca-Restaurants der Stadt gekürt und veröffentlicht diese Liste jetzt. Diese Häuser pflegen das Original-Rezept dieser nahrhaften Suppe, die in Quito traditionell während der "Semana Santa" vor Ostern angeboten wird, bewahren den Geschmack und nutzen Zutaten aus ganz Ecuador.

"Die Auszeichnung ist ein erster Schritt auf dem Weg zu einer gastronomischen Route durch Quito", sagte Luz Elena Coloma, die Direktorin von Quito Turismo, während der jyhsouarwfg Kntfccmmnpxy sof Gynrrwfv rz Ybuc 5261 me Zkajivs Yqbsvp Iuxu. Ksu cichyfaie, ct Uvwpz xpe Pcbzlx clq cyrwowntqewqk Dgxynsyqxil quo xgnrkgojrxfagay Nzsbtzfxba Kapfisvq ioajjf es jmrbptg. Hhe naycpimubnp, nrfrpkws uiwhnxsrvptwgnqb ererwfajvsvq Lzqvdmc Vtcvbz rmn xass iuftwena Huiupxqync jkg hcnvbnek vxzufgszihzru Ofyiagdg.

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