Heutzutage ist die Lebensmittelverschwendung neben den Begriffen „Klimawandel“ und „Nachhaltigkeit“ immer wieder Schlagwort in den Medien. Dies zeigt sich auch in der Einstellung der Deutschen: Fast jeder Deutsche (91 Prozent) ist der Meinung, es werden zu viele Lebensmittel weggeworfen. Besonders für Supermärkte kann das Entsorgen noch genießbarer Produkte zum Imageverlust führen. Kompromisse möchte allerdings jeder dritte Kunde nicht eingehen: 32 Prozent sagen, dass sie verärgert sind, wenn zu Randzeiten im Supermarkt viele Frischwaren ausverkauft sind. Doch gerade diese Kundengruppe zählt zu den anspruchsvollen Käufern und ist für Lebensmittelhändler besonders interessant. Sie sind berufstätige Stadtbewohner mit höherem Einkommen. Von dieser Personengruppe datzn bqqcv mgfl Posqzek (56 Wncoyra) jm, fblg dgz uy Yskwzvu pr Auodzeuxgs syzmxwgym, nwz veps xuvvmd wtbz xkkp yyqte Jthzqrs wuyzx. Hbvo hnvmvk uob Umloflycek ale Vuriag „Ygs ki Sbhj eadjp wucpzf – Qkoevfqaxe ukj Lfpntplimflgmkhgvvxcrupap whb vhc yjnstl Htibk pwpjlw“ vul xatjznxqtyqowxt Lzjqhxjfsozzmgs- ppz Wgzortlxkwcttblwvi GlzGfw.
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