Gesunde Ernährung stellt zunehmend ein wichtiges Thema in der heutigen Gesellschaft dar. Regelmäßiger Verzehr von Obst, Gemüse, Eiweiß und Ballaststoffen hilft, den Körper fit zu halten. Jedoch schenken viele Menschen den Zähnen dabei wenig Aufmerksamkeit. Aber auch diese freuen sich über ausgewählte Nährstoffe, um ihre Gesundheit zu erhalten. Was viele jedoch nicht wissen: Nicht immer stellen gesunde Lebensmittel auch zahnfreundliche Nahrung dar. "Bewusste Zufuhr einiger Speisen und Getränke gilt neben regelmäßiger Reinigung und Prophylaxe-Behandlungen jedoch als weitere wichtige Säule der Zahngesundheit", betont Dr. Roland Althoff, MSc, Spezialist für Endodontie und ästhetisch-rekonstruktive Zahnmedizin in der Zahnarztpraxis Oppspring.
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