Das preisgekrönte Römer Kochbuch erscheint in überarbeiteter Auflage

De re coquinaria – die römische Küche – gilt seit vielen Jahren als Geheimtipp unter Gourmets. In seinem bereits 2008 erschienen Römer Kochbuch zollt Edgar Comes der kulinarischen Vielfalt des Imperium Romanum Tribut, doch das preisgekrönte Kochbuch (Gourmand World Cookbook Award 2009 in der Kategorie Italian Cuisine) war lange Zeit vergriffen. Am 30. Juni 2018 erscheint nun endlich die lang ersehnte Neuauflage bei Zauberfeder. Neben der edlen Präsentation samt neuem Layout wurden auch viele Rezepte überarbeitet, um Anfängern und Fortgeschrittenen an der Kochstelle zu gleichen Teilen gerecht zu werden.

Antike Schlemmerei in modernen Zeiten

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