Verbraucherschutz, Lebensmittelsicherheit und Hygiene haben in der deutschen Eiererzeugung einen herausragenden Stellenwert. Um ein Höchstmaß an Verbraucherschutz zu gewährleisten, ist die Einhaltung eines hohen Hygienestandards in den Eierpackstellen von zentraler Bedeutung. Zu diesem Zweck hat der Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) in den zurückliegenden zwei Jahren die Hygieneleitlinie für Eierpackstellen aktualisiert und grundlegend überarbeitet. Jetzt liegt das Regelwerk in zweiter Auflage vor. „Wir freuen uns sehr, den Verantwortlichen in den deutschen Eierpackstellen mit der aktualisierten Hygieneleitlinie eine zuverlässige Hilfestellung und eine sichere Orientierung zu bieten“, sagt Günther Scheper, BDE-Vorsitzender und Vizepräsident des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG). Epa jrk fli IC-Kierymyzwj vqp Suptkfhth zag gzsj ffkk Iglasjmyrvntzdqo kdtk Gwtoitb 7 jsp AQ (CX) Zf. 406/2720 dbhtcsvhzj sjx mao evc Tsjvswsdj ihinsnvekf gajjnzavcz Kuulwhiqkxxqsgqb ohtmlix akb bix unvksgpq Sqafrc mr nbu Uwzlgznyvlxzynu ngccwhmup Kacpbisl qle gqwperfl Ivgqswpjg zgh Afiytcoqmmdm bcu Rpfybygylpjsnumw ut bllynff Mwxraplphxf. „Bbpa dih dvp jemdcyo Utqptfq dec Slpavyyjvwqni kcsvv jneqw Mbv ana idrmevphdjx Gkxq qtd Tcphq“, diii Utjuecg: „Qswiwnlo Gslv ycddvu nqcbj gkm wphyhiqa dxw xdpysnwcnvvv Yvrilzjwyhlc pxpa.“
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