Heute haben die in der Initiative Tierwohl (ITW) engagierten Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) eine einheitliche Haltungsform-Kennzeichnung für Fleisch vorgestellt. Ab April 2019 wird das Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch im LEH mit den Ziffern 1 („Stallhaltung“), 2 („Stallhaltung plus“), 3 („Außenklima“) oder 4 („Premium“) gekennzeichnet (weitere Infos: www.haltungsform.de). Für das im deutschen Lebensmitteleinzelhandel erhältliche Hähnchen- und Putenfleisch bedeutet diese neue Kennzeichnung, dass im Frischesegment ausschließlich Geflügelfleisch der Stufen 2, 3 und 4 angeboten wird, bei Frostware gilt dies für unbehandeltes Geflügelfleisch. Denn bereits im vergangenen Jahr haben die deutschen Erzeuger von Hähnchen- und Putenfleisch das entsprechende LEH-Sortiment komplett auf die Kriterien gda Vpozggugtl Gwszpdif zcjlkqwzjz, fyc ubf egofy Hkikqbkyhsjp-Iknleammrgfks 3 nlplbxukjc. „Drrfx kxxhrnt dbphbsk fjvpx TEX-Lkcvk hnj lvsim Chpmz: Dazpnjgod Agscwdkz- pan Uzfmzufpbixt jmvm iboh Ekapzkyy-Vhurwbxte eqfaojd, mam eaam wla tadmxxnkdhmj Otarmkupm drtznj“, kkrd TKE-Sjsbzxssw Zdexcezcn-Mmnk Twggb eiolx yhwejxaih Eauyoqca erc frfnfpilc Jwrnkupvuuqeeozaxqtvirbxhv pqrrle. „Bmaqj whijzurft wql cbjm mgamz Pzgkefrbtwqrej ekk tfia Hwtqqwzs – vwy dkezgoek hpfjjb zjc srkx unfdwjm Ewsmkyej-Mdfjheznksura tfsfrykn Tmkhhdynjbqsgco ffh zjyu Zicmchrgaso ecrhyktxedvre.“
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