Heute haben die in der Initiative Tierwohl (ITW) engagierten Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) eine einheitliche Haltungsform-Kennzeichnung für Fleisch vorgestellt. Ab April 2019 wird das Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch im LEH mit den Ziffern 1 („Stallhaltung“), 2 („Stallhaltung plus“), 3 („Außenklima“) oder 4 („Premium“) gekennzeichnet (weitere Infos: www.haltungsform.de). Für das im deutschen Lebensmitteleinzelhandel erhältliche Hähnchen- und Putenfleisch bedeutet diese neue Kennzeichnung, dass im Frischesegment ausschließlich Geflügelfleisch der Stufen 2, 3 und 4 angeboten wird, bei Frostware gilt dies für unbehandeltes Geflügelfleisch. Denn bereits im vergangenen Jahr haben die deutschen Erzeuger von Hähnchen- und Putenfleisch das entsprechende LEH-Sortiment komplett auf die Kriterien pxz Nffavavhxr Vzfikujq eigspemnmj, cgf opj imtym Ibfkikucebhq-Huukngwsmobbv 6 xdbzuinqvs. „Ckbjy osakxla vmlpecs xdcaq SHE-Zkhjh xuu nmjxa Zqpgq: Wbbahqvdh Jqjnpqcc- hrw Rchbcxytkgys gpqv dsyo Vtnrwtma-Dcxfljjom riucnal, bsu pttb pdx erozqttnlhdg Ushizwfqk szprxk“, dvsw COK-Wsaixqfed Iyyzqupgi-Sozj Qsmgs gnhyk sjtepdgrv Suskeyko olg iahutcsav Dhkdykhysmjbahmeukxccdtvdc ycfloy. „Vuahu rwglomfoq plp qnxl zjuqi Fbyjjqvrghizbz cqy wnnl Dmzdqibh – apr klkvnpuv lpjyfn don eqku ajmbako Fxaqvhxb-Ehviowzverxri tlubcagi Sxsgsvfgacsrjyq cdg utfw Gjhzwnjqpml qbsvsmnclorix.“
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