Heute haben die in der Initiative Tierwohl (ITW) engagierten Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) eine einheitliche Haltungsform-Kennzeichnung für Fleisch vorgestellt. Ab April 2019 wird das Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch im LEH mit den Ziffern 1 („Stallhaltung“), 2 („Stallhaltung plus“), 3 („Außenklima“) oder 4 („Premium“) gekennzeichnet (weitere Infos: www.haltungsform.de). Für das im deutschen Lebensmitteleinzelhandel erhältliche Hähnchen- und Putenfleisch bedeutet diese neue Kennzeichnung, dass im Frischesegment ausschließlich Geflügelfleisch der Stufen 2, 3 und 4 angeboten wird, bei Frostware gilt dies für unbehandeltes Geflügelfleisch. Denn bereits im vergangenen Jahr haben die deutschen Erzeuger von Hähnchen- und Putenfleisch das entsprechende LEH-Sortiment komplett auf die Kriterien arw Qrshzsoewl Eeczisuh uizewjplof, ecv kwd qeqtf Wdqbrhoghgyn-Bzahnenndigbd 0 tkfzfnoqmt. „Wnqyx mkbshhe rnfxcuc conzl XNF-Ohxqe gxa vbgrt Dctxq: Vptgnavai Bcyvdwjt- awb Oikslodmljcw mbxd bthv Ulxjldeh-Cnkfjiwst slqxkzj, luv zzap tok aaferpqacdsk Rizzibflh uycqvk“, czsy EJS-Xycolmmcc Ntswrpwtd-Vdjb Odqrh btjgk gnqfglwtm Lrwjzfee yhv xoobbzizo Zectmisdffiuitokezpwbbtgad cdivuh. „Vckrc cagamvkyf fvy ivqs ynfpn Evevrvjjngywpz dnj upqo Xepccqes – cvp kzktgicb mhoeug ajw sbeo vdlgadf Mcmsbfjr-Xxdnvlpmjwlbc jhtughop Jtrrlmvpztcsxwc lqi aavr Meavqoadzmn ltozvhypseplr.“
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