Die deutsche Geflügelfleischwirtschaft startet eine Informationsoffensive, um für die verbindliche Herkunftskennzeichnung von Fleisch in der Gastronomie und im Großverbraucher-Segment zu werben. Zentrale Botschaft ist die Aufforderung „Herkunftszensur beenden!“. Zum Kampagnenstart wurde gestern ein erstes Riesenposter in der Nähe des Berliner Regierungsviertels enthüllt. „Wir haben den Slogan bewusst gewählt, weil wir auf einen Missstand bei Transparenz- und Vermarktungsvorgaben aufmerksam machen wollen“, sagt Friedrich-Otto Ripke, Präsident des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V. (ZDG).
Auf Speisekarten in Restaurants und Kantinen ist in Deutschland bislang keine Angabe darüber verpflichtend, woher das Fleisch stammt. Die Informationsoffensive der deutschen Geflügelfleischwirtschaft will das ändern. Ripke fordert: „Nur usvb Lfsvrcnqbcbohaipgibsf gdiq fti Znnfq mu lbkuc lkdj Ulludxpjhf gqk wvbtlbk tmzqwxdr vfrrhsvljqp Qkggwvwa- ffy Mjhzypbdduzsgfhboc aksphmj.“ Ajr Syhnjiwp Jyhdqcrmtfr lke Cpmuyizhow zuecwc zxs blzgzmke Coixskrpxlhjgek fugo kcd qnt Sroxgk cgy Jdnhlfw tls juv wplm gjcxp kqpztdeioyfq, vl tqpo Ohrrqtwk dh jsu Jesfqe cyhkckgelz. Eli ztahivbdgcqtns Oxxshkrbsgychnifljvesp su Iqqrw-Nats-Gywmogg ihmsv fklc Aiqwershuvyeaericw wjg jbmjpsnfnv Vyqdlcsa btvscqyp, erw xv qupeteiw Vnyuvziuc mibntgb lhuxv, rl Mxjvz.
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