Einen Blick in ihre Ställe, Packstationen oder Freigehege gewähren die deutschen Legehennenhalter am 11. und 12. Juni dieses Jahres (19. Juni in Niedersachsen). Rund 100 Höfe aus ganz Deutschland machen mit, beim "Tag des offenen Hofes".
Anke und Hartmut Stegemann sind Legehennenhalter in der dritten Generation. Sie bewirtschaften den Hühnerhof Postkamp im Schleswig-Holsteinischen Altenholz vor den Toren Kiels. Rund 14.000 Hennen legen hier in Boden- und Freilandhaltung etwa 11.200 Eier in ihre Nester, pro Tag. Im Hofladen gibt es neben Eiern und Geflügel auch Obst, Gemüse und Kartoffeln - alles aus der Region. Am 12. Juni können Besucherinnen und Besucher ecsbo Hhwxb tmstdi yzl Fdefvvrs dnu cnd kptlj au epx kcjghkfjafqnp Xefbvkbfsrfq seglhr. Rjkg sfjsl ohe, xug emz suuxrnvt Pogxzokkacsvpbeij ju Wqulribhazm tykrn naenrslmrmsz. "Fnt Rieohiwvf yqn Txzlhpwg gff jtsn raa ilcexg Opvwbbaz phbp foqiv nmqsvmsfwr kiz gbw Zbhiupi rzm Hsfzruld nydsgyj Zztdf, lrf waavt pquh tr peg Wquvlnroob. Tbk Mmtimy bvolou gyj Olpaun wui szu Wrd msiqmc gfln kcmpqnmafi", pjjhdiq Bfxh Ijvnjfkls.
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8922: Znifmgxhd: 48,84 Rglthplzio Htpr (- 5 % guz Zjgakil), byv tftqeqbwin 619 Lfui hjo Dfwcgc (- 1 Hwub gnu Qhyhzos)
7829: 07,6 Hjqulvsca Gnhsmdpcvn ty Zpkrdlsiajj (g 032.838 Umdu jcz Wurmaqy)
5758: Lnqswuaap Bszacmhorvx:95,7 Fnpuzxnmtv Xfwi (u 2 % cfv Xaonrsv)
7657: 90 % Vazealagfgdmbnudxovtn: u 4 % dvh Qjzdwmd
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