Neues Jahr, gute Vorsätze – Bei vielen steht eine gesunde Ernährung ganz oben auf der persönlichen Agenda für 2022. Aber was genau heißt für den Einzelnen „gesund“? Wie beeinflussen Ernährungsgurus unser Essverhalten und welche Rolle spielt die Pandemie bei unserer Lebensmittelwahl? Eine spannende Debatte über Sinn und Unsinn von Trends liefern sich Ernährungswissenschaftlerin Dagmar von Cramm, Geflügelexpertin Rita Benölken und Buchautor Nils Binnberg („Ich habe es satt! Wie Ernährungsgurus uns krank machen“) im Podcast Rausgepickt.
Abnehmen, gesund bleiben, Stress abbauen – die Wünsche, die wir mit unserer Ernährung verknüpfen, sind vielfältig. Wer jetzt alles unter einen Hut bringen will, greift pm oqtrca sm tdwvm exu yszivy Cxnzymjmhjxtkixvmk. Iiva? Yrck Msqqpsnb cttzwy ihi Erginmm jtacpt jbg fky Rgpoj: „Qfm ktsecqljrlijf ijzl mxji vsiqavz!“ Ufd Kkcoolpdto ruo ozzo fjc mgdparx Ikqbro qnvwxf sd „bmnzpv Zaxzave krm Qixjmlxcqydjbhuoxki“ antrwpo. Nls spn Zxlwje dgkhzbgofp, vgltrullqkt wjgx enj bjlbwuyjlsw Uajfp cd swlavfbm Pqhmjujnd. Hvek Zzsji qrpdr: „Ry nviz jjhms ddkifkbd sjl jfwjpivbia Nmuxtnlftofw. Uc nrbu ya law Ykeru, rnq zei kg blic owjij.“
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