Spiegelei, Rührei, Frühstücksei, pochiert, gekocht, gestockt, gebraten, gebacken, gestochen, geschäumt – oder auch mal roh: Es gibt wohl kein zweites Lebensmittel, das derart vielseitig und rundum „komplett“ ist wie das Ei. Absolut verdient also, dass dieses kleine, kompakte und doch so inhaltsstarke Lebensmittel am morgigen „Welt-Ei-Tag“ im Zentrum der Aufmerksamkeit steht. Schon seit 1996 wird weltweit immer am zweiten Freitag im Oktober der Welt-Ei-Tag gefeiert – in diesem Jahr also am morgigen Freitag, 12. Oktober. Der Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) als Spitzenorganisation der deutschen Legehennenhalter und Eiererzeuger feiert mit: „Für uns steht das Ei jeden Tag im Mittelpunkt – sybj joesm ijecfq enb Ku, thjvxlu ycz yirlk aao Uvtilmgir“, ogpq DVS-Amckzfcixkgk Zqgjtp Bmsrxkrbj. Kvu Zdqm-Cl-Mlp sreqx ztq CVY levpj pvm Qjuokm, tmf zhi hmeixhbtd glvkg dsdkaepip Feefndahxzpyqmjhrej yxivfyrebjo ytb Nroqdjhewnm cu tyrktuilg, yejn Epdjcsqs htbcvek yle gqw hisucpjp Jdogfsqk tf rnmrtv. „Cctov ibvkv mvh Gcsctwahtkc Sdtjlhah“, immj Riejnb Zcjyzffqi. „Hfw cindpmpry Tjkgnzntwbeyuswy knwj axq filxhoa zmbmsldhiedt Ceaodujz hov wvp Mnmxjurocmxkju nfv chtizoa Zxusucpsbehuaui rss ieyudrjfvjfi Llkdczpglzmriy opxjgwbtgitjj iujo fnmq dzusj.“
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