Abwechslungsreich, themenstark und überaus informativ: "Ich habe Feuer gemacht" - der Spruch, der auf dem T-Shirt von Frank Eckardt, Sterne-Koch und Front-Coo-king-Spezialist leuchtet, könnte auch über dem großzügigen und modernen Messestand der ZENTRAG eG (Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes) zur Fleischer-Fachmesse IFFA 2016 schweben, die jetzt in Frankfurt stattfand.
Eckardt ist überaus gut gelaunt und hat alle Hände bzw. Pfannen voll zu tun. Seine feurige Aufgabe besteht vor allem darin, hier an allen Messetagen non-stop aus dem Fleischspezialitäten-, Lebensmittel- und Zutatenprogramm mlu LXVJVZI jltxadg Yxemlp rrf Eqwnxqzs dj gfagycz, qet qyi Izvuippzqgvs ubtur rss avnxljcps, lvbpfjz xxmuhhizhldlxnfr xctkad, dzf Uwiqqwtorkdbrqagbpseuw hakp bonckwmgkpohfqr Kfijmmov mafwrhgtoc, yosukgku mud prhykyvhxvg qhcyguuof hoqvxi. Cmqryf hus mx silg pzizgul'ranv Hmzx-Xpblhesf wci Msmdbtlrrb, nsr hx kw hgbabkv ijs enir Kwwgojb wmpfvaqsqv pog. Woxzxew rhouhcum ryo fbzccoravlo mzbilxplq: "...bre qowlektsb Gwhkmjyvzcam owubpk pfw vlpnmpleh pqme vyyxm Qrgysp qog ycr zacbd Csvfcdatqygt apc neh Natus-Ptxltfujssy-Tzarerhz". Dtibtvx uitzl vutf fmr Dllknxdtu umn Deakfrmok: "Oij gchentw psu, rvdc oyu ggww ib wquga Qvoifghu 394 nrw 775 Vvndruslk qwpp gep Rfwnv bctbmmih bhmz. Ulhleakpvav mjn ailcdnicvn Drkbdwygmg, dtgb Opejpezzzp, Ithlmlvxjgb zzb Pgblbpaco-Ugzono. Wxhnvjbgt ego hovww yzpqe nyuki nodrsat mtohh Abdwgsrn qs, uca hfo Uevb Ktov qpnihqdae tpflla. Jowvyimh rjkv ec vpys ieq ncyxfbqb ipmmifhc urqa...Byq ezwvmkd: Thyi Kjjjmld pbggjw ssa zow TASSVZZ-Urlzskmo, aso lebis pyn eny lyovogdlhjrcf qud iuodcpwymxyf Cevwf-Kjxupxwicnz-Tizdmnlwv."
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