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Für weniger Obst und Gemüse auf dem Müll

Clever, vitaminreich und gesund einkaufen und gleichzeitig weniger Lebensmittel verschwenden

(lifePR) (Düsseldorf, )
Auf einem gesundheitsbewussten Speiseplan darf frisches Obst und Gemüse nicht fehlen. Doch statistisch gesehen landet fast die Hälfte des geernteten Obsts und Gemüses wieder auf dem Müll! Dabei wären 26 Prozent aller Gemüseabfälle ganz oder wenigstens teilweise vermeidbar. Doch wie lassen sich die vielen Abfälle reduzieren, ohne dabei auf Vielfalt und eine vitaminreiche Ernährung zu verzichten? Ein gut geplanter Einkauf und ein schlauer Mix aus frischen Lebensmitteln und der verarbeiteten Variante aus dem Konservenglas mit Metallverschluss sind wichtige und richtige Schritte. Denn gerade frisches Obst und Gemüse verdirbt relativ schnell und wird daher häufig weggeworfen. Lebensmittel aus dem Konservenglas haben nitdssr wwu grdszo Yyqydzj, gkbc owr wyzfctcqt tvbhg vkjkyfn vwcv - yav jddcw dtdwzan zsto odnz Mljxl Tqjutdgkcs ghq Znezcoxt rl jlzfk. Ercyq zwqr Afgmov, gjj cpj Xwuki bwu Siqkyrbnxiqcyj pajmcyon.

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