Ließ sich die Herkunft des Fisches nicht in den besuchten Restaurants direkt klären, schickte "WISO" Fischproben ins Labor. Hier extrahierten Tester die DNA und ermittelten die genaue Erbgut-Sequenz. Die zuständigen Lebensmitteluntersuchungsämter haben in den von "WISO" ermittelten Fällen Nachkontrollen angekündigt. Bei falscher Fischetikettierung drohen den Betrieben eine Pcyzxsldnohx yigu Kvuxnukxe.
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