Im Mai beginnt wieder die Erdbeerzeit. Ob zu herzhaften Salaten, als Marmelade oder auf dem Kuchen: Die beliebte rote Scheinfrucht ist vielseitig einsetzbar und verfeinert Speisen mit ihrer aromatischen Note. Ganz ohne Reue lassen sich Erdbeeren pur genießen – denn sie haben gerade einmal 37 Kalorien pro 100 Gramm und besitzen zudem einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Mühelos zubereitet werden die roten Beeren mit den nützlichen Küchenhelfern von ZWILLING.
Reinigen und servieren – das Multifunktionssieb
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