Als einzige Onlineapotheke Deutschlands mit Bio-Zertifizierung ist APONEO immer auf der Suche nach passenden Produkten für ihre Kunden. Daher hat sie jetzt als erste deutsche Versandapotheke das Steviosid-Pulver und Stevia-Fluid sowie die Stevia-Tabs und Goviosid-Streusüße der Govinda Natur GmbH eingekauft. Sie ist Hersteller und Importeur für innovative Bio-Markenprodukte und gilt mit ihrem Angebot an Steviaprodukten als einer der Marktführer.
Die Diskussion um die EU-Zulassung von Stevia in Lebensmitteln zog sich über Jahre hin. Präparate aus der Steviapflanze konnten zwar erworben werden, doch waren ihre Extrakte für Lebensmittel nicht zugelassen. In der Schweiz sind sie dagegen bereits seit 2010 erlaubt und werden vorrangig in Diätprodukten verwendet.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit gab 2010 eine Stellungnahme zur Sicherheit von Stevia und extrahierten Steviolglykosiden in bestimmten Lebensmitteln. Stevia süßt demnach etwa 300mal stärker als Zucker, ist kalorienfrei, unbedenklich für die Gesundheit und verursacht keine Karies. Nach langen Verhandlungen erfolgte nun auch in der Europäischen Union zum 2. Dezember 2011 die Zulassung von Steviolglykoside mit einem Reinheitsgehalt von mind. 95 Prozent als Lebensmittelzusatzstoff. Sie sind unter der E-Nummer 960 deklariert und dürfen in bestimmten Mengen hauptsächlich in brennwertverminderten sowie zuckerreduzierten Lebensmitteln eingesetzt werden.
Die Diskussion um die EU-Zulassung von Stevia in Lebensmitteln zog sich über Jahre hin. Präparate aus der Steviapflanze konnten zwar erworben werden, doch waren ihre Extrakte für Lebensmittel nicht zugelassen. In der Schweiz sind sie dagegen bereits seit 2010 erlaubt und werden vorrangig in Diätprodukten verwendet.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit gab 2010 eine Stellungnahme zur Sicherheit von Stevia und extrahierten Steviolglykosiden in bestimmten Lebensmitteln. Stevia süßt demnach etwa 300mal stärker als Zucker, ist kalorienfrei, unbedenklich für die Gesundheit und verursacht keine Karies. Nach langen Verhandlungen erfolgte nun auch in der Europäischen Union zum 2. Dezember 2011 die Zulassung von Steviolglykoside mit einem Reinheitsgehalt von mind. 95 Prozent als Lebensmittelzusatzstoff. Sie sind unter der E-Nummer 960 deklariert und dürfen in bestimmten Mengen hauptsächlich in brennwertverminderten sowie zuckerreduzierten Lebensmitteln eingesetzt werden.
