Hier tauchen Gäste in 250 Jahre Hofgeschichte ein - und das in modernen, 92 Quadratmeter großen Ferienwohnungen. In den großzügigen Räumen mit den freistehenden Balken und hohen Decken des ehemaligen Kuhstalls findet die Weite der Landschaft ihre Entsprechung. Bauernhof-Urlauber genießen das Landleben hier mit allen Sinnen: Das Frühstücksei kommt direkt aus den Nestern der Hofhühner, frische Milch gibt's beim Nachbarn und Frau von Horstens selbst gemachte Marmelade versüßt das Frühstücksbrötchen. In der nahen Mosterei gibt's frischen Apfelsaft und die Hofläden der Umgebung bieten regionale Spezialitäten für Selbstversorger an.
Elisabeth und Volkert von Horsten haben die Land- und Viehwirtschaft aufgegeben und kümmern sich seit dem Jahr 2000 ganz um den Ferienbetrieb - wie die meisten der schleswig-holsteinischen Ferienhöfe. Damit entkräftigt sich auch ein hartnäckiges Vorurteil: "Beim Bauernhof-Urlaub dachte ich immer an laute Betriebsamkeit ab 6 Uhr morgens, kleine Gästezimmer und jede Menge Kuhmist", sagt André Byszio grinsend. Der 38-jährige Hamburger hat im Rollstuhl schon die halbe Welt bereist. Von seinem ersten Bauernhhof-Urlaub ist er ganz begeistert:
"Die Ausstattung und Größe der Ferienwohnung und ganz besonders das große Bad mit der befahrbaren Dusche sind vorbildlich - so viel Platz wie hier hatte ich bisher in keinem Urlaub." Und auch vor der Ferienwohnungstür sind die Bedingungen für einen barrierefreien Urlaub optimal: Das weite, flache Land Schleswig-Holsteins ist bestens geeignet für Touren mit dem Handbike. Vom Ferienhof von Horsten geht es durch das Natur- und Vogelschutzgebiet Speicherkoog an die 7,5 Kilometer entfernte Nordsee, wo der asphaltierte Deichfuß zu kilometerlangen Radel-Touren einlädt.
Wer Stadtluft schnuppern möchte, kann das 3 Kilometer entfernte Meldorf gar nicht verpassen: Der prachtvolle "Meldorfer Dom" bildet das Zentrum des charmanten Landstädtchens und überragt weithin sichtbar das weite, flache Marschenland.
Auch wenn die Viehwirtschaft aufgegeben wurde - viele tierische Bewohner tummeln sich noch immer auf dem Hof: Vor den Fenstern grasen die zotteligen Galloway-Rinder Mona und Lisa, Hahn Fridolin wacht über seine Hühnerschar, in einer Stallecke kuscheln sich Kaninchenbabys zusammen, Katzen streifen ums Haus und Hofhündin Dolly holt sich von den Gästen ihre Streicheleinheiten ab.
In der riesigen, für Rollstuhlfahrer zugänglichen Spielscheune ist für kleine und große Urlauber immer etwas los. Neben einer Strohburg mit Turn- und Kletterseilen, Rutsche, Sandkiste, Schaukel und einem großen Fuhrpark für Kinder warten hier Tischfußball, Tischtennis und Billard. Wie ein echter Pharisäer oder Eiergrog gemacht wird, Krabben gepult werden oder der regionstypische Kohl am besten schmeckt, das erfahren Gäste an den gemütlichen Abenden im Aufenthaltsraum oder beim Stockbrotbacken von Elisabeth und Volkert von Horsten.
In Schleswig-Holstein verfügen 43 Ferienhöfe über mindestens eine Ferienwohnung oder ein Haus, die über Türen mit einer lichten Weite von 90 cm und ein rollstuhlgerechtes Duschbad verfügen. Vier von ihnen sind als "Besonders geeignet für Reisende im Rollstuhl" Rolliplus klassifiziert und verfügen über die Kriterien für einen behindertenfreundlichen Betrieb hinaus u.a. über großzügige Parkplätze in Hausnähe, Außentüren, die Gäste im Rollstuhl selbständig öffnen können und vieles mehr.
Alle Betriebe sind im aktuellen Urlaubskatalog 2008 dargestellt, kostenlos zu beziehen unter www.bauernhof-erlebnis.de oder telefonisch bei der Arbeitsgemeinschaft Urlaub auf dem Bauernhof, Tel. 0431 / 9797345. Wegen der großen Nachfrage wird eine frühzeitige Buchung empfohlen.