Bei den World Cheese Awards 2011 in Birmingham wurde die Top-Qualität der österreichischen Heumilchkäse wieder eindrucksvoll untermauert: Die begehrte Super Goldmedaille (eine Art "Meister aller Klassen") ging an die Berglandmilch für "Tiroler Felsenkeller Käse" und an die Sennerei Bezau-Oberdorf für "Vorarlberger Bergkäse". Der "Bergkäse 6 Monate gereift" der Sennerei Andelsbuch, der "Furore Bregenzerwälder Alpenkäse Reserve" von der Sennerei Egg-Mühle und der "Furore Bregenzerwälder Ursalzkäse" von der Sennerei Andelsbuch wurden bei Europas größtem, jährlich stattfindenden Käse-Wettbewerb mit einer Goldmedaille prämiert. Darüber hinaus gingen fünf Silber- und sechs Bronzemedaillen an die heimischen Heumilch-Betriebe.
In Birmingham wurden rund 3.000 Käse aus der ganzen Welt von einer hochkarätig besetzten Jury prämiert. "Österreich wurde seinem Ruf als Heumilch-Weltmeister einmal mehr gerecht", bilanziert Andreas Geisler von der ARGE Heumilch.
In Birmingham wurden rund 3.000 Käse aus der ganzen Welt von einer hochkarätig besetzten Jury prämiert. "Österreich wurde seinem Ruf als Heumilch-Weltmeister einmal mehr gerecht", bilanziert Andreas Geisler von der ARGE Heumilch.
