Das vier Gänge umfassende Menü holt diesmal den Zauber und den Geschmack Afrikas in das Tropenhaus: Länderspezifische Spezialitäten von Marokko bis Südafrika setzen ein kulinarisches und gleichwohl exotisches Highlight, das man in dieser Form wohl nicht alle Tage kredenzt bekommt. Die Gäste genießen das exklusive Dinner in der stimmungsvollen Atmosphäre der Tropenwaldes, aus dem nicht nur die Stimmen der zahlreichen Bewohner schallen, sondern auch romantische Harfenklänge, intoniert von Dagmar Flemming. Die Vorliebe der zierlichen und quirligen Harfenistin gehört der romantischen und der klassischen Harfenmusik - reizvoll interpretiert auf ihrem Instrument.
Aufgrund der begrenzten Platzanzahl sind für das Romantische Candle-Light-Dinner am 13. November nur noch einige wenige Karten verfügbar. Anmeldungen werden unter 0331-550740 oder per E-mail info@biosphaere-potsdam.de angenommen
Sonnabend, 13. November 2010, 20:00 Uhr
Romantisches Candle-Light-Dinner
Ideal für einen romantischen Abend zu zweit: Genießen Sie ein stilvolles Vier-Gang-Menü bei Kerzenschein in der warmen Welt der Potsdamer Tropen. Nach einem Begrüßungsgetränk und Ihrem Rundgang durch unseren romantisch beleuchteten Tropengarten empfangen wir Sie am Urwaldsee. In stimmungsvoller Atmosphäre bei Kerzenschein erwartet Sie dort nicht nur ein exklusives Dinner sondern auch die Berliner Harfenistin Dagmar Flemming, die den Abend musikalisch umrahmen wird.
Das Dinner fängt diesmal den Geschmack des "Schwarzen Kontinents" ein: Von Meeresfrüchten bis Kokosteigbällchen reichen die exotischen Variationen über den "Taste of Africa". Auf Anfrage kann natürlich auch eine vegetarische Variante zubereitet werden.
Vier-Gang-Menü "A Taste Of Africa":
- Meeresfrüchte-Salat mit Safranreis (Mosambik)
- Isopho Mais-Bohnen-Suppe (Xhoso (Südafrika))
- Tajine de Poulet Mqualli Huhn-Tagine mit Oliven, eingelegten Zitronen und Couscous (Marokko)
- Kaimati Kokosteigbällchen mit Zimtsirup und Schokoladensauce (Tansania)
(Gerne informieren wir Sie auf Anfrage über die vegetarische Variante)
Beginn: Die Biosphäre ist geöffnet von 20:00 bis 1:00 Uhr. Der letzte Einlass ist um 23:00 Uhr.
Anmeldung: unbedingt erforderlich per Telefon: 0331-550740 oder E-mail: info@biosphaere-potsdam.de
Nächster Termin: 11. Dezember
Kosten: 49,50 € pro Person inkl. Biosphäre-Eintritt