Bremen kann auf eine über 700jährige Tradition von Braukunst und Bierhandel zurückblicken. Bereits um 1 200 erwähnen Abrechnungen des Domkapitels in Bremen Einkünfte in Zusammenhang mit dem Brauen von Bier. Und schon in der ersten Hälfte des 13. Jahrhunderts ist das per Segelschiff aus Bremen exportierte Bier wegen seiner hohen Qualität im gesamten nordeuropäischen Handelsraum ein begehrtes Getränk. An diese Tradition konnte die Brauerei Beck und Co. anknüpfen: 1874 auf der Internationalen Landwirtschafts- und Industrieausstellung in Bremen wurde Beck’s als bestes Bier prämiert und schaffte den internationalen Durchbruch bereits zwei Jahre später. Gebraut wird bis heute streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516.
Für Liebhaber des Hopfengebräus gibt es bei Beck und Co. eine Einführung in die Kunst des Brauens. Der Rundgang führt durch das Museum, den Rohstoffraum und das Sudhaus sowie vorbei an Malzsilos, Gär- und Lagertanks. Zwei 10-minütige Filme und eine kurze Präsentation im Brauerei-Kino ergänzen den Rundgang. Anschließend findet im Gästeraum ein Biertest statt.
Das Mindestalter für die Teilnehmer beträgt 16 Jahre, Tickets kosten 7,90 Euro.
Für Liebhaber des Hopfengebräus gibt es bei Beck und Co. eine Einführung in die Kunst des Brauens. Der Rundgang führt durch das Museum, den Rohstoffraum und das Sudhaus sowie vorbei an Malzsilos, Gär- und Lagertanks. Zwei 10-minütige Filme und eine kurze Präsentation im Brauerei-Kino ergänzen den Rundgang. Anschließend findet im Gästeraum ein Biertest statt.
Das Mindestalter für die Teilnehmer beträgt 16 Jahre, Tickets kosten 7,90 Euro.
