Pommes-frites, umgangssprachlich in Deutschland Pommes oder Fritten genannt, also die länglichen Stäbchen aus Kartoffeln kommen ursprünglich aus Belgien. Nicht nur in Deutschland sind sie seit langem mit einem Absatz von rund 300.000 t eines der beliebtesten Tiefkühlprodukte.
Pommes-frites bei jeder Gelegenheit
Pommes, als Beilage zum Steak, als Snack zwischendurch oder ganz klassisch die Currywurst mit Pommes; sie sind einfach ein Renner auf jedem Teller. In Umfrage hat sich ergeben, dass immer mehr Deutsche im Haushalt Pommes im Backofen zubereiten.
Pommes-frites haben wenig Fett, auch wenn immer anders lautende Falschmeldungen auftauchen. Der Fettanteil von Pommes-frites nach der Verarbeitung liegt nur zwischen 4 - 6 %. Das Produkt kann aber weit mehr: Auf 100 g Pommes aus dem Backofen kommen 17 mg Vitamin C und 13 mg Vitamin B3, während 100 g gekochte Kartoffeln ungefähr 12 mg Vitamin C und 8 mg Vitamin B3 enthalten.
Guter Geschmack, schnelle Zubereitung und Gelinggarantie, das sind weitere wichtige Punkte, auf die der Bundesverband hinweist.
Pommes-frites bei jeder Gelegenheit
Pommes, als Beilage zum Steak, als Snack zwischendurch oder ganz klassisch die Currywurst mit Pommes; sie sind einfach ein Renner auf jedem Teller. In Umfrage hat sich ergeben, dass immer mehr Deutsche im Haushalt Pommes im Backofen zubereiten.
Pommes-frites haben wenig Fett, auch wenn immer anders lautende Falschmeldungen auftauchen. Der Fettanteil von Pommes-frites nach der Verarbeitung liegt nur zwischen 4 - 6 %. Das Produkt kann aber weit mehr: Auf 100 g Pommes aus dem Backofen kommen 17 mg Vitamin C und 13 mg Vitamin B3, während 100 g gekochte Kartoffeln ungefähr 12 mg Vitamin C und 8 mg Vitamin B3 enthalten.
Guter Geschmack, schnelle Zubereitung und Gelinggarantie, das sind weitere wichtige Punkte, auf die der Bundesverband hinweist.
