Der BDM stellt klar, dass es für einen nachhaltig besseren Erzeugerpreis mehr als kurzfristiger Preissignale des Lebensmitteleinzelhandels bedarf. Wichtig ist hierfür, dass die Angebotsmenge flexibel an die Nachfrage angepasst werden kann. Hier ist die Mitarbeit der Molkereien gefordert.
Aus diesem Grund finden zur Stunde Gespräche zwischen der Geschäftsführung des Milchindustrie-Verbands MIV und dem Vorstand des BDM statt, in denen die denkbaren Möglichkeiten verschiedener Mengensteuerungsmaßnahmen erörtert werden.
Der BDM fordert den MIV - stellvertretend für alle Molkereien - auf, sich seiner Verantwortung zu stellen und konstruktiv und kreativ die anstehenden Aufgaben anzugehen.