In Fairfax steigt vom 2. bis 3. Februar das "Chocolate Lovers Festival" in der historischen Altstadt. Zu den süßen Spezialitäten gehört ein Frühstück mit Chocolate Chip Pancakes (www.chocolatefestival.net). Vom 14. bis 17. Februar ist "Wine and Chocolate at Cardinal Point Vineyard & Winery" das dominierende Ereignis in Afton. Wein und handgemachte Schokolade gibt es zum probieren und kaufen (www.cardinalpointwinery.com). Zu "Cabernet and Chocolate at Ingleside" bittet das Städtchen Oak Grove und verspricht überirdische Schoko-Freuden in Verbindung mit einem außergewöhnlichen Cabernet als gelungene "im Himmel geschlossene Ehe" (www.inglesidevineyards.com). "Death by Chocolate" stellt Spotsylvania in Aussicht. Wer die Schokolade, für die man sterben möchte, probieren will, sollte sich am 16. Februar in die Lake Anna Winery begeben, wo es auch guten Wein gibt (www.lawinery.com). Am 16. und 17. Februar steht in Amissville "Gray Ghost Irresistible Chocolates and Cabernet" auf dem Programm. Das Weingut Gray Ghost lädt ein, Schoko-laden-Desserts samt preisgekrönter Weine zu testen (www.grayghostvineyards.com).
Neben der Wein/Schokoladen-Allianz stehen auch eine Reihe "Nur-Wein"-Veranstaltungen auf der Event-Liste, unter anderem am 8. Februar in Newport News, vom 8. bis 17. Februar in Hume, am 9. Februar in Haymarket und vom 16. bis 17. Februar Virginias Hauptstadt Richmond, Austragungsort der bekannten Virginia Wine Expo.