Nach Jahren des Wachstums verzeichnet der Anbau von Sorghum somit einen deutlichen Rückschlag und befindet sich auf dem Niveau von 2019. Dies ist ein weiterer Beleg dafür, dass sich die Zukunft des Sorghumanbaus in Deutschland nur schwer prognostizieren lässt. In erster Linie ist die wirtschaftliche Verwertung für die weitere Anbauentwicklung entscheidend. Zudem sind die nördlichen Bundesländer auf kältetolerante Sorten angewiesen, um die Kultur sicher anbauen zu können.
Anbaufläche Sorghum mit deutlichem Rückgang
Nach Jahren des Wachstums verzeichnet der Anbau von Sorghum somit einen deutlichen Rückschlag und befindet sich auf dem Niveau von 2019. Dies ist ein weiterer Beleg dafür, dass sich die Zukunft des Sorghumanbaus in Deutschland nur schwer prognostizieren lässt. In erster Linie ist die wirtschaftliche Verwertung für die weitere Anbauentwicklung entscheidend. Zudem sind die nördlichen Bundesländer auf kältetolerante Sorten angewiesen, um die Kultur sicher anbauen zu können.