Schonend gekocht, von Hand gerührt, etikettiert und abgefüllt: Die Marmeladenmanufaktur aus Münster stellt über 80 Variationen in Handarbeit her. Inhaberin Angela von der Goltz und ihr Team verwenden nur ausgesuchte Rohstoffe, zum Großteil aus der Region und in Bio-Qualität. Die Marmeladenmanufaktur setzt auf hochwertige Zutaten und sorgfältige Herstellung - auf Konservierungsmittel und Zusatzstoffe wird verzichtet. Das Sortiment reicht von süß über süß-pikant bis köstlich-würzig und fruchtig-exotisch. Beliebte Klassiker wie "Pflaume-Zimt" und "Erdbeere-Rhabarber" reihen sich ein neben "Blutorangen-Gelee mit Wodka" und "Rote Zwiebel mit Whiskey".
Angela von der Goltz verkauft in ihrem Ladengeschäft in Münster und über den Online-Shop auf www.die-marmeladenmanufaktur.de direkt an Endkunden. Im Lebensmittelfach- und -einzelhandel sowie in Feinkostgeschäften ist das Angebot der Marmeladenmanufaktur bundesweit erhältlich. Für Unternehmen, Hotellerie, Feinkostgeschäfte, Privatkunden und den Fachhandel bietet von der Goltz verschiedene Services: Etiketten und Designs der Gläser können individualisiert und neue Sorten kreiert werden. Besonders als Unternehmenspräsente und Give-Aways für Hochzeiten werden die handgemachten Produkte nachgefragt. Die Marmeladenmanufaktur ist mit dem Prüfsiegel für gesicherte Nachhaltigkeit des Deutschen priv. Instituts für Nachhaltigkeit und Ökonomie ausgezeichnet und unterstützt die Slow Food-Bewegung.
Der Fruchtgehalt liegt je nach Sorte bei 60 bis 75 Prozent. Die Produkte der Marmeladenmanufaktur werden zwischen 3,90 Euro und 6,90 Euro verkauft. Zusammenstellungen als Präsente sind individuell möglich.
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