Strahlende Gesichter sah man beim diesjährigen Hoffest des Weinguts Friedrich Kiefer in Eichstetten am Kaiserstuhl. Rund 900 Besucher waren über das vergangene Wochenende gekommen. Inhaber Martin Schmidt: "Wir merken nichts von Krise." Kellerführungen bei Kerzenlicht im Holzfass- und Barrique-Keller gehörten ebenso zum Programm, wie Weinbergsfahrten und flotte Lifemusik von Matthias Reinelt, der Big-Band Kaiserstuhl-Tuniberg, sowie der Gruppe Just Friends. Für das leibliche Wohl sorgten die Ochsen-Wirtsleute Thomas und Lydia Rinklin. Viel Beachtung fanden auch die Skulpturen "Metamorphosen" der Künstlerin Maria-Luise Bodirsky aus Vogtsburg.
Auf sehr viel Interesse, speziell von Weinfreuden, stieß die große, stilvolle Verkostungstheke in den Räumen des Weinguts, bei der Martin Schmidt mit 38 Weinen einen großen Überblick über die Leistungen des Weinguts geboten hatte. Bei den Weißweinen reichte die trockene Palette von Rivaner über Riesling, Chardonnay, Weißer und Grauer Burgunder, bis zu Sauvignon blanc und Pinot Noir Blanc de Noir. Vielfach wurde schon der Jahrgang 2008 geboten mit fruchtigen, gehaltvollen und nachhaltigen Weinen. Stolz ist Schmidt insbesondere auf seine Gutsabfüllungen und die mehrfachen Auszeichnungen, die er bereits für 2008er Weine von der Zeitschrift "Selection" bei der internationalen Sommerweinverkostung erhalten hat. Bei den abgerundeten Bukettsorten waren Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe zu verkosten bis hin zu einer edelsüßen Pinot Noir Blanc de Noir Auslese und einem Scheurebe Eiswein aus 2008. Bei den Rotweinen, vorwiegend Spätburgunder, konnte das Weingut zahlreiche ausgereifte Tropfen aus den Jahrgängen 2007, 2006, 2005 bis zurück zu 2003 bieten. Schmidt: "Viele unserer guten badischen Rotweine trinken wir zu jung. Wir lassen ihnen bewusst die Zeit zum Reifen im Holzfass, manche im Barrique." Ganz besondere Tropfen waren als "Raritäten aus unserer Schatzkammer" zu verkosten: Gutsabfüllungen Grauer und Weißer Burgunder aus 2005 und 2006, schön gereifte Rotweine und ein Riesling Kabinett trocken sogar aus dem Jahr 1993.
Auch mit dem diesjährigen Witterungsverlauf ist Schmidt sehr zufrieden: "Der Fruchtansatz war normal, die Blüte kam sehr früh und ist weitgehend schon durch. Verrieslungen deuten sich wenig an, so dass wir ausdünnen und Trauben halbieren müssen. Wenn alles weiterhin gut geht, können wir uns auf einen guten Herbst freuen.
Auf sehr viel Interesse, speziell von Weinfreuden, stieß die große, stilvolle Verkostungstheke in den Räumen des Weinguts, bei der Martin Schmidt mit 38 Weinen einen großen Überblick über die Leistungen des Weinguts geboten hatte. Bei den Weißweinen reichte die trockene Palette von Rivaner über Riesling, Chardonnay, Weißer und Grauer Burgunder, bis zu Sauvignon blanc und Pinot Noir Blanc de Noir. Vielfach wurde schon der Jahrgang 2008 geboten mit fruchtigen, gehaltvollen und nachhaltigen Weinen. Stolz ist Schmidt insbesondere auf seine Gutsabfüllungen und die mehrfachen Auszeichnungen, die er bereits für 2008er Weine von der Zeitschrift "Selection" bei der internationalen Sommerweinverkostung erhalten hat. Bei den abgerundeten Bukettsorten waren Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe zu verkosten bis hin zu einer edelsüßen Pinot Noir Blanc de Noir Auslese und einem Scheurebe Eiswein aus 2008. Bei den Rotweinen, vorwiegend Spätburgunder, konnte das Weingut zahlreiche ausgereifte Tropfen aus den Jahrgängen 2007, 2006, 2005 bis zurück zu 2003 bieten. Schmidt: "Viele unserer guten badischen Rotweine trinken wir zu jung. Wir lassen ihnen bewusst die Zeit zum Reifen im Holzfass, manche im Barrique." Ganz besondere Tropfen waren als "Raritäten aus unserer Schatzkammer" zu verkosten: Gutsabfüllungen Grauer und Weißer Burgunder aus 2005 und 2006, schön gereifte Rotweine und ein Riesling Kabinett trocken sogar aus dem Jahr 1993.
Auch mit dem diesjährigen Witterungsverlauf ist Schmidt sehr zufrieden: "Der Fruchtansatz war normal, die Blüte kam sehr früh und ist weitgehend schon durch. Verrieslungen deuten sich wenig an, so dass wir ausdünnen und Trauben halbieren müssen. Wenn alles weiterhin gut geht, können wir uns auf einen guten Herbst freuen.
