Neben ihrer Funktionalität zeichnen sich Lebensmittel in Dosen auch durch ihren Gehalt an Vitaminen und Nährstoffen aus. Dank schonender Haltbarmachung enthalten Lebensmittel aus der Dose noch jede Menge Vitamine, dies belegt auch eine Nährwertuntersuchung des SGS Institut Fresenius aus dem Jahr 2015. Daraus geht hervor, dass das untersuchte Gemüse aus der Dose einen vergleichbar hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt wie frisches Gemüse hat, das nach haushaltüblichen Methoden gegart wurde. Die Verpackung aus Stahl schützt Lebensmittel vor den Vitaminkillern Licht und Luft.
Bei der Anlegung eines Lebensmittelvorrats sind Dosen eine gute Wahl – ob Obst, Gemüse, Eintöpfe, Wurst, Fleisch, Fisch oder Brot.
Noch mehr Wissenswertes rund um die Dose finden Sie unter www.initiative-lebensmitteldose.de.