Das "BIO-Wissen Azubipaket" vermittelt wahlweise in einem oder zwei Jahren parallel zur Berufsschule, die benötigten Kenntnisse über die komplette Warenkunde, die im Bioladen relevant ist. Damit wird die Beratungskompetenz der jungen Mitarbeiter zielgerichtet verbessert. Auch die Ausbildungsbetriebe profitieren davon deutlich.
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