Der bewährte Fernlehrgang BIO-Wissen Azubipaket geht in die nächste Runde: Der Naturkosteinzelhandel bildet weiterhin viele Jugendliche aus. Die im Einzelhandel benötigten theoretischen Inhalte lernen die Auszubildenden in den Berufsschulen. Jedoch wird spezielles Fachwissen für den Naturkostfachhandel, außer in Berlin, dabei nicht berücksichtigt. Um diese Lücke zu schließen hat FORUM Berufsbildung e.V. einen spezialisierten Fernlehrgang entwickelt.
Das "BIO-Wissen Azubipaket" vermittelt wahlweise, in einem oder zwei Jahren, parallel zur Berufsschule, die benötigten Kenntnisse über die komplette Waren- kunde, die im Bioladen relevant ist. Damit wird die Beratungskompetenz der jungen Mitarbeiter zielgerichtet gesteigert, und auch die Ausbildungsbetriebe profitieren deutlich davon. Beginn: 1. August und September 2011.
Das "BIO-Wissen Azubipaket" vermittelt wahlweise, in einem oder zwei Jahren, parallel zur Berufsschule, die benötigten Kenntnisse über die komplette Waren- kunde, die im Bioladen relevant ist. Damit wird die Beratungskompetenz der jungen Mitarbeiter zielgerichtet gesteigert, und auch die Ausbildungsbetriebe profitieren deutlich davon. Beginn: 1. August und September 2011.
