Die für die Ernährung so wichtigen Nutzpflanzen wie Salate, Hülsenfrüchte und Gemüse werden vorgestellt. Was steckt eigentlich in den einzelnen Pflanzen, dass sie uns so gut schmecken, sättigen oder auch heilend wirken? Wesentliche Inhaltsstoffe der Pflanzen und ihre Wirkung werden erklärt. Auf unterhaltsame Weise werden speziell auch für Kinder Tipps für eine abwechslungsreiche, leckere und gesunde Kost gegeben.
Weitere Veranstaltungen in den Sommerferien finden sich im Veranstaltungsprogramm 2015 des Freilichtmuseums, das kostenlos angefordert werden kann und auf der Homepage ausführlich vorgestellt wird.
Das Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen in Beuren ist von Dienstag bis Sonntag von 9 bis 18 Uhr geöffnet.
Freilichtmuseum Beuren, Museum des Landkreises Esslingen für ländliche Kultur, In den Herbstwiesen, 72660 Beuren, E-Mail: info@freilichtmuseum-beuren.de, Infotelefon 07025 91190-90, Fax 07025 91190-10, Homepage: www.freilichtmuseum-beuren.de