Um die Alb "mit allen Sinnen" erleben zu können, gibt es nicht nur eine interaktive Kinderführung (um 13.45 Uhr) mit Museumspädagoge Karl-Heinz Reizner und eine spezielle "Albführung" für die erwachsenen Besucher (um 15 Uhr) mit der Kulturwissenschaftlerin Bettina Zundel, sondern auch eine ganze Reihe von "Albprodukten" zu probieren. So bieten zwei regionale Erzeuger Schafs- und Ziegenprodukte an. In der Küche des Bauernhauses "Biehle" im Albdorf kochen Museumsmitarbeiterinnen leckere Linsensuppe und schwarzes Mus oder "Habermus", das die Besucher selbstverständlich kosten dürfen. Zudem können das außergewöhnliche Linsengerstbrot und natürlich auch Most und Apfelsaft probiert werden.
Seit dem vergangenen Jahr ist das Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck auch offizielle Infostelle des UNESCO-"GeoPark Schwäbische Alb" mit dem Schwerpunkt Landnutzung, historische Landwirtschaft und Hausbau auf der Schwäbischen Alb in früheren Jahrhunderten. Hier gibt es auch Infos zum UNESCO-GeoPark und den Zielen und Angeboten des GeoPark-Vereins.
Das Freilichtmuseum ist täglich von Dienstag bis Sonntag von 9 - 18 Uhr geöffnet. Informationen zum Museumsdorf und den zahlreichen Angeboten gibt es beim Info-Service des Museums unter Tel. 07461/926 3205 sowie auch im Internet unter www.freilichtmuseum-neuhausen.de.