Die Produkte, behutsam gewaschen und sorgfältig für den Transport verpackt, können sofort weiterverarbeitet werden. Damit die Gemüsemischungen vielseitig einsetzbar sind, wurde auf eine Würzung verzichtet. Für die Großküche in 2,5 kg Einheiten verfügbar.
Anbau aus Tradition
Dank des umfangreichen Sortiments bietet die Gartenfrisch Jung GmbH Produkte für jeden Geschmack: reine Blattsalate, Rohkostsalate aber auch vielseitige Salat- und Gemüsemischungen, sowie Sprossen und Fruchtsalat, bis hin zum Frisch-Gemüse für die Mikrowelle. Diese Vielfalt ermöglicht einen ernährungsbewussten Genuss bei geringstem Zeitaufwand.
Die Produkte werden zum Teil auf eigenen Anbauflächen und Vertragsanbaubetrieben streng nach den Regeln des integrierten und kontrollierten Anbaus, beziehungsweise den Vorschriften des Herkunfts- und Qualitätszeichen Baden-Württemberg produziert. Parallel dazu werden weltweit ausgesuchte Rohwaren von bekannten Erzeugern aus verschiedenen Anbaugebieten zugekauft.
Mit modernsten Einrichtungen und sehr schonenden Fertigungsverfahren verarbeitet das Unternehmen täglich – innerhalb einer geschlossenen Kühlkette - bis zu 60 Tonnen Rohware zu küchenfertigen Frische-Produkten, die frei von Konservierungsstoffen sind.
Die Gartenfrisch Jung GmbH zählt zu den Marktführern des deutschen Frischemarktes für küchenfertige Salate und Gemüsemischungen (Frische-Convenience). www.gartenfrisch.de