Der Kraftfahrzeugelektriker- und Kraftfahrzeugmechaniker-Meister aus Hinte engagierte sich lange Jahre im Handwerk: Von 1988 bis 1994 war er Obermeister der Innung des Kraftfahrzeughandwerks in Ostfriesland. In dieser Zeit war er Kreishandwerksmeister der Kreishandwerkerschaft Aurich-Emden. Seit 1994 war er Vizepräsident der Handwerkskammer für Ostfriesland; bereits 1989 war er in die Vollversammlung gewählt worden. Als Vorsitzender des Berufsbildungsausschusses und Mitglied im Meisterprüfungsausschuss der Handwerkskammer für Ostfriesland war Bernd Wolthoff tätig. In Hinte, wo Bernd Wolthoff ein Autohaus betrieb, war er auch kommunalpolitisch aktiv: Lange Jahre als Ratsherr und Bürgermeister und eine Wahlperiode auch als hauptamtlicher Bürgermeister.
Besondere Verdienste hat sich Wolthoff bei der Gründung des Autoverwerters Retek erworben. Die Erfolgsstory am Bangsteder Verlaat begann 1992 mit der Gründung des „sozialen Betriebs“, um ein ganzheitliches Entsorgungskonzept für Altautos umzusetzen. Was einst in bescheidenen Rahmen mit Enthusiasten und Arbeitssuchenden gestartet wurde, ist inzwischen ein florierendes Unternehmen, das weltweite Geschäftsverbindungen pflegt. Inzwischen sind über 230 Autohäuser aus dem Nordwesten beigetreten. Wolthoff war Vorstandsmitglied der jetzt als Aktiengesellschaft agierenden Firma.