So erhielt Bäcker- und Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Nathalie Flies von der K & U Bäckerei GmbH aus Mannheim dieses "äußere Zeichen unseres Dankes". Tschischka wörtlich: "Ihre Ausbildungsleistung verdient hohen Respekt und meine große Hochachtung. Sie geben Ihr Wissen und Können weiter und stehen so in einer guten Tradition des Handwerks".
Neben der Stele erhielt der Betrieb eine Urkunde, die seine Ausbildungsleistung dokumentiert.