Dabei werden Modellieren, Gießen, Blasen und Ziehen, Schleifen, Bänder ebenso geübt wie das Kreieren von wunderbar ausgearbeiteten Blumen. Ein erfahrener Referent unterstützt mit einer Fülle von Tipps und Kniffen, die aus seiner Kenntnis von vielen Jahren Zuckerkunst stammen. Er stellt neueste Trends vor und gibt Anregungen für eigene zauberhafte Schaustückkreationen.
Mit dem im Zuckerseminar vermittelten Wissen werden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer angehende Zuckerkünstler und holen sich diese Fingerfertigkeiten in die eigene Konditorei. Dieses Seminar bietet auch die Möglichkeit, den Einstieg in den Meistervorbereitungskurs für Konditoren Teil 1 und Teil 2 zu optimieren.
Das Seminar, das vom 26. Oktober 2015 bis zum 29. Oktober 2015, jeweils von 16:00 - 21:00 Uhr stattfindet, richtet sich an Konditorinnen und Konditoren, die mit Zucker ihre Kreationen aufwerten und verfeinern wollen und die Investition von 275,00 € nicht scheuen.
Das Team vom Bildungsservice der Bildungsakademie Mannheim steht unter der Telefonnummer 0621 18002 229 und der E-Mail info@bia-mannheim.de gerne für Fragen und Auskünfte bereit.
Unter www.hwk-mannheim.de/kurssuche kann der Kurs unabhängig von Ort und Zeit direkt online gebucht werden.
Für Beratung und Anmeldung ist Werner Runge als Ansprechpartner unter der Rufnummer 0621/18002-223 oder der E-Mail Adresse runge@hwk-mannheim.de erreichbar.