Das Programm auf der großen offerta-Eventbühne (Eingangsbereich Neue Messe Karlsruhe) am kommenden Sonntag, 10 bis 14.15 Uhr, steht ganz im Zeichen des Landkreises Rastatt. So präsentieren sich in der ersten beiden Stunden unter anderem die Jagdhornbläser Bühl, der Hornschlittenclub Bühlertal sowie der Verein für Volkstanz und Heimatpflege Steinmauern.
Starköche am Herd
Anchließend werden bekannte Köche ihr Können live auf der Eventbühne zum Besten geben. Den Anfang macht um 12 Uhr Sterne-Koch Christian Scharrer vom Restaurant Imperial im Schlosshotel Bühlerhöhe an der Schwarzwaldhochstraße. Der "Koch des Jahres 2005", der für seine regionale und internationale Küche mit frischen Produkten der Saison bekannt ist, wird gebackene Seezunge auf Kaviar-Kartoffelsalat sowie pochiertes Kalbsfilet auf Stampfkartoffeln mit Salsa verde und Gemüse zubereiten.
Weiter geht es um 12.45 Uhr mit einem weiteren Sterne-Koch, nämlich mit Stéphan Bernard vom Restaurant Le Jardin der France in Baden-Baden, der auf klassisches Eigenkreationen setzt. Seine Spezialitäten: gebratene Entenleber, Taube, Steinbutt u.v.m..
Den Abschluss der Kochvorführungen an diesem Tag bildet Gerhard Volk um 13.30 Uhr. Der Inhaber der Kochschule Forum Culinaire in Offenburg hat sich unter anderem eine Bronzemedaille bei der Olympiade der Köche in Luxemburg erkocht. Er wird bei offerta einen Pudding von Edelfischen mit Wildlachskaviar an Safransauce sowie ein Rote Beete Risotto mit Ziegenkäse und Dörrspeck auf die Teller zaubern.
Modenschau, Musik und Tanz
Sportlich geht es ab 14.20 Uhr weiter. Bei der Rhoenisch-Modenschau, die vom Intersport Profimarkt Karlsruhe präsentiert wird, wird ganzheitliche Sport- und Freizeitbekleidung für die aktive Frau vorgestellt. Musikalisch geht es ab 15 Uhr weiter mit der Vokalgruppe Neureut ehe ab 15.30 Uhr die Tanzschule Dance Vision aus Karlsruhe HipHop, StreetDance und DanceMoves präsentiert. Um 16.45 Uhr gibt es dann Moderndance mit dem Studio Tanz Art aus Karlsruhe.
Runde Zwei beim offerta Music-Award
Heute streiten "Michael Korb & Band", "Keith und Chriss" sowie "Last Train for the Coast" um den Tagessieg des erstmals von der LBS, der Bausparkasse der Sparkassen sowie dem Radiosender "Die Neue Welle" präsentierten offerta Music-Award, der am letzten offerta-Sonntag, 04. November, verliehen wird.
Mehr Infos zum Programm auf der offerta finden sie unter www.hinte-messe.de/offerta
Starköche am Herd
Anchließend werden bekannte Köche ihr Können live auf der Eventbühne zum Besten geben. Den Anfang macht um 12 Uhr Sterne-Koch Christian Scharrer vom Restaurant Imperial im Schlosshotel Bühlerhöhe an der Schwarzwaldhochstraße. Der "Koch des Jahres 2005", der für seine regionale und internationale Küche mit frischen Produkten der Saison bekannt ist, wird gebackene Seezunge auf Kaviar-Kartoffelsalat sowie pochiertes Kalbsfilet auf Stampfkartoffeln mit Salsa verde und Gemüse zubereiten.
Weiter geht es um 12.45 Uhr mit einem weiteren Sterne-Koch, nämlich mit Stéphan Bernard vom Restaurant Le Jardin der France in Baden-Baden, der auf klassisches Eigenkreationen setzt. Seine Spezialitäten: gebratene Entenleber, Taube, Steinbutt u.v.m..
Den Abschluss der Kochvorführungen an diesem Tag bildet Gerhard Volk um 13.30 Uhr. Der Inhaber der Kochschule Forum Culinaire in Offenburg hat sich unter anderem eine Bronzemedaille bei der Olympiade der Köche in Luxemburg erkocht. Er wird bei offerta einen Pudding von Edelfischen mit Wildlachskaviar an Safransauce sowie ein Rote Beete Risotto mit Ziegenkäse und Dörrspeck auf die Teller zaubern.
Modenschau, Musik und Tanz
Sportlich geht es ab 14.20 Uhr weiter. Bei der Rhoenisch-Modenschau, die vom Intersport Profimarkt Karlsruhe präsentiert wird, wird ganzheitliche Sport- und Freizeitbekleidung für die aktive Frau vorgestellt. Musikalisch geht es ab 15 Uhr weiter mit der Vokalgruppe Neureut ehe ab 15.30 Uhr die Tanzschule Dance Vision aus Karlsruhe HipHop, StreetDance und DanceMoves präsentiert. Um 16.45 Uhr gibt es dann Moderndance mit dem Studio Tanz Art aus Karlsruhe.
Runde Zwei beim offerta Music-Award
Heute streiten "Michael Korb & Band", "Keith und Chriss" sowie "Last Train for the Coast" um den Tagessieg des erstmals von der LBS, der Bausparkasse der Sparkassen sowie dem Radiosender "Die Neue Welle" präsentierten offerta Music-Award, der am letzten offerta-Sonntag, 04. November, verliehen wird.
Mehr Infos zum Programm auf der offerta finden sie unter www.hinte-messe.de/offerta
