Unzählige Besucher konnte das köstliche und gesunde Gemüse in all seinen Genussvariationen näher gebracht oder auch wieder in Erinnerung gerufen werden. Den Vogel schoss unter den Wettbewerbern die Adelsdorfer Firma Hörrlein Feinkost GmbH ab, die mit Ihrem "Original Frankenkren" den Geschmack und den "Nationalstolz" der genussorientierten und gesundheitsbewussten meist fränkischen Messebesucher wohl am besten entsprechen konnte. Die Versuchshäppchen trieben den Messegästen nicht nur der Schärfe des Meerrettichs wegen Tränen in die Augen. Es waren vielleicht auch Freudentränen über die attraktiven Messeangebote des Herstellers. Tausende von Gläsern und Gläschen nahmen die Besucher mit nach Hause. So kann der Winter ruhig kommen, da Meerrettich als Vitamin C - Spender als besonders antibakteriell wirksam gegen Erkältungskrankheiten gilt und als bewährtes Hausmittel eingesetzt wird. So schließen Genuss und Gesundheit eine wunderbare Symbiose.
Die Meerrettichernte wird dieses Jahr aufgrund der feuchten Witterung als sehr ergiebig erwartet. Hier drohen auch keine Preiserhöhungen, so die einhellige Meinung der Hersteller und Vermarkter der gesunden Wurzel.