Matthias Liebler, 48, wird im neuen Semester als Gastdozent sowohl an der Hotelfachschule Heidelberg als auch an der Berufsakademie in Ravensburg im Fachbereich „Einkauf“ referieren. Matthias Liebler hat nach dem Abitur Haushaltswissenschaften studiert und danach eine Ausbildung als Hotelfachmann absolviert. Nach verschiedenen beruflichen Stationen, unter anderem bei McDonalds, kam Matthias Liebler 1992 zur marktführenden Einkaufsgenossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie, der HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG in Hannover, und ist seitdem als Fachberater für Einkauf im Gebiet Baden-Württemberg tätig.
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