An Bord verkostet er gemeinsam mit den Gästen die besten Weine der Region. Die Routen des Viermasters »Star Flyer« führen ab Cannes nach Korsika und Sardinien oder ab Rom entlang der Amalfiküste.
Jean-Claude Terdjemane hat unter anderem im Lanesborough Hotel gearbeitet, einem der Lieblingsorte von Lady Di, sowie im La Gavroche, dem ersten britischen Restaurant, das im Michelin-Führer drei Sterne erhalten hat.
Neben Stationen im Tantris in München und dem Drei-Sterne-Restaurant Residenz Heinz Winkler im Chiemgau, entwickelte Jean-Claude Terdjemane als Wein-Direktor für alle Kempinski-Hotels in China ein Wein-Konzept.
Mittlerweile besitzt der französische Star-Sommelier seinen eigenen Wein-Club in Shanghai, den el Divino Club, sowie eines der besten Thai-Restaurants der chinesischen Stadt.
- Weine der Region auf der »Star Flyer« verkosten
Reisebeispiele:
Viermast-Segelschiff »Star Flyer«, jeweils einwöchige Themen-Kreuzfahrten „Wein mit Star-Sommelier Jean-Claude Terdjemane: 15. bis 22. Juni 2024, ab Cannes bis Rom und 29. Juni bis 6. Juli 2024, ab/bis Rom, inklusive Verpflegung, ab 2.625 Euro pro Person (Außenkabine).
Weitere Informationen www.starclippers.com
Star Clippers betreibt drei der größten Passagier-Segelschiffe der Welt. Mit Anlaufhäfen abseits der Routen der größeren Kreuzfahrtschiffe sowie Aktivitäten und Annehmlichkeiten, die man sonst nur auf privaten Yachten findet, zählt Star Clippers zur Spitze der Veranstalter von Spezialkreuzfahrten. Star Clippers-Schiffe befahren auf wechselnden Routen die Karibik und das Mittelmeer. Seit 2022 kreuzt die »Star Clipper« auch vor der Küste Costa Ricas. Zur Flotte zählen der Fünfmaster »Royal Clipper« (Länge 134 Meter / 227 Passagiere / 106 Besatzungsmitglieder) sowie die baugleichen Viermaster »Star Flyer« und »Star Clipper« (Länge 115,5 Meter / 166 Passagiere / 74 Besatzungsmitglieder).