- In der Leipziger 1a-Lage Hainstraße 26 hat Ernsting’s eine Fläche von ca. 265 m² gemietet.
- In Heilbronn präsentiert sich das Label im innerstädtischen Shopping Center Wollhaus auf einer Fläche von ca. 170 m².
Der Textilkaufmann Kurt Ernsting gründete den ersten "Minipreis-Laden" 1967 in Coesfeld-Lette. Das Geschäftsmodell fand von Beginn an regen Zuspruch und betrieb 1970 bereits 40 Filialen. Zwei Jahre später war die Zahl der Ernsting's family-Läden auf 180 gestiegen. Heute sind es etwa 1.160.