Am 22. September ist es wieder soweit: It's wine o'clock! Stellen Sie zusammen mit Jan Steltner, Sommelier unseres Gourmetrestaurants L. A. JORDAN, die Pfalz auf die Probe.
Gerade in den letzten Jahren ist die Vielfalt der Pfälzer Weine stärker gestiegen denn je. Dies könnte nicht zuletzt an den stetigen Klimaveränderungen liegen, die dem Wein womöglich gut in die Karten spielen. Wenig erstaunlich daher, dass gerade die Pfalz, ohnehin bekannt für ihr toskanisch-mildes Klima, neuerdings mit Sorten überrascht, die man bisher nur von den internationalen Mitstreitern kannte.
Daher stellen sich die Fragen: Wie schmeckt die Pfalz heute? Was zeichnet die Pfälzer Weine gegenüber den internationalen Mitstreitern aus? Können es die Pfälzer „Neulinge“ mit ihren Vorbildern aus der ganzen Welt aufnehmen? Eifert die Welt vielleicht auf umgekehrte Weise auch unserem Pfälzer Wein nach?
In seinem Battle „Die Pfalz gegen den Rest der Welt“ lässt Steltner in mehreren Blindverkostungen jeweils einen Pfälzer gegen einen internationalen Wein antreten. Das Line-Up des Nachmittags bleibt natürlich eine Überraschung…
Als Appetizer lassen wir Sie in unseren letzten Workshop spitzeln:
Line-Up | Wine-Workshop April 2019
Wein 1 | Bollinger Rosé
Wein 2 | Weingut Reichsrat von Buhl | Rosé Prestige 2013
Wein 3 | Forge Cellars | Riesling Classique Dry 2016
Wein 4 |Weingut Bassermann-Jordan | Pechstein GG 2015
Wein 5 | Weingut Seckinger | Chardonnay R 2017
Wein 6 | Bachelet-Monnot | Puligny-Montrachet 2015
Wein 7 | Weingut Zeter | Chenin Blan 2016
Wein 8 | Beaumont | Hope Marguerite 2016
Wein 9 | Bergstrom | Pinot Noir 2007
Wein 10 | Weingut Christmann | Idig GG 2011
Wein 11 | Weingut Rings | Das Kreuz 2014
Wein 12 | Châteua Cantemerle 2012
Wein 13 | Weingut Knipser | Syrah 2014
Wein 14 | Coursodon | St. Joseph Silice 2015
Neugierig geworden? Sie möchten wissen, wie das Battle ausgeht und wer die Nase vorn hat? Dann seien Sie dabei, wenn die ganz Großen gegeneinander antreten!
Sonntag, 22. September | 15-18 Uhr | 125 Euro pro Person
Nur noch wenige Plätze, daher empfehlen wir eine rechtzeitige Reservierung
unter +49 (0) 6326-70 000 oder per Mail info@ketschauer-hof.com
Gerade in den letzten Jahren ist die Vielfalt der Pfälzer Weine stärker gestiegen denn je. Dies könnte nicht zuletzt an den stetigen Klimaveränderungen liegen, die dem Wein womöglich gut in die Karten spielen. Wenig erstaunlich daher, dass gerade die Pfalz, ohnehin bekannt für ihr toskanisch-mildes Klima, neuerdings mit Sorten überrascht, die man bisher nur von den internationalen Mitstreitern kannte.
Daher stellen sich die Fragen: Wie schmeckt die Pfalz heute? Was zeichnet die Pfälzer Weine gegenüber den internationalen Mitstreitern aus? Können es die Pfälzer „Neulinge“ mit ihren Vorbildern aus der ganzen Welt aufnehmen? Eifert die Welt vielleicht auf umgekehrte Weise auch unserem Pfälzer Wein nach?
In seinem Battle „Die Pfalz gegen den Rest der Welt“ lässt Steltner in mehreren Blindverkostungen jeweils einen Pfälzer gegen einen internationalen Wein antreten. Das Line-Up des Nachmittags bleibt natürlich eine Überraschung…
Als Appetizer lassen wir Sie in unseren letzten Workshop spitzeln:
Line-Up | Wine-Workshop April 2019
Wein 1 | Bollinger Rosé
Wein 2 | Weingut Reichsrat von Buhl | Rosé Prestige 2013
Wein 3 | Forge Cellars | Riesling Classique Dry 2016
Wein 4 |Weingut Bassermann-Jordan | Pechstein GG 2015
Wein 5 | Weingut Seckinger | Chardonnay R 2017
Wein 6 | Bachelet-Monnot | Puligny-Montrachet 2015
Wein 7 | Weingut Zeter | Chenin Blan 2016
Wein 8 | Beaumont | Hope Marguerite 2016
Wein 9 | Bergstrom | Pinot Noir 2007
Wein 10 | Weingut Christmann | Idig GG 2011
Wein 11 | Weingut Rings | Das Kreuz 2014
Wein 12 | Châteua Cantemerle 2012
Wein 13 | Weingut Knipser | Syrah 2014
Wein 14 | Coursodon | St. Joseph Silice 2015
Neugierig geworden? Sie möchten wissen, wie das Battle ausgeht und wer die Nase vorn hat? Dann seien Sie dabei, wenn die ganz Großen gegeneinander antreten!
Sonntag, 22. September | 15-18 Uhr | 125 Euro pro Person
Nur noch wenige Plätze, daher empfehlen wir eine rechtzeitige Reservierung
unter +49 (0) 6326-70 000 oder per Mail info@ketschauer-hof.com
