Höhepunkt des Tages wird der Wettbewerb um den besten Apfelschälmeister sein. An diesem kann sich jedermann beteiligen. Ziel wird sein, in möglichst kurzer Zeit eine möglichst lange Apfelschale zu erzielen. Eröffnet wird die Aktion vom Dr. Jürgen Staupe, Staatssekretär des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft, der Sächsischen Blütenkönigin Elisabeth I. und Gerd Kalbitz, Präsident des Landesverbandes Sächsisches Obst. Außerdem wird es Livemusik und eine Bastelstraße für die kleinen Gäste geben.
Bereits vom 24. bis 28. November 2008 konnten Kunden der KONSUM Dresden eG verschiedenste Apfelsorten in den KONSUM- und Frida-Filialen der Genossenschaft verkosten, Tipps zur Lagerung und Zubereitung von Apfelrezepten erhalten. Für 2009 ist die Wiederholung der Veranstaltung bereits geplant.