"Auch wenn wir in Europa heute scheinbar Essen im Überfluss haben, dürfen wir nicht vergessen, dass global gesehen Nahrung ein knappes Gut ist", so von der Ohe. Die Landwirtschaft in ihren unterschiedlichsten Ausprägungen und insbesondere die Pflanzenzüchtung brauchen deshalb weltweit kluge Köpfe, Ideenreichtum und Menschen mit Forschungsgeist, die sich für Pflanzen begeistern können. Nicht nur das Arbeiten mit den faszinierenden Pflanzen macht die Branche attraktiv. Pflanzenzüchtung hierzulande genießt in der Welt einen ausgezeichneten Ruf, was für eine Karriere in der Pflanzenzüchtung spricht. "Wir bieten jungen Menschen ein spannendes, zukunftsorientiertes und vielseitiges Arbeitsfeld", betont von der Ohe.
Die Auslese von Emmer und Einkorn, den Urformen des Weizens, vor 10.000 Jahren markiert die ersten Gehversuche der Pflanzenzüchtung. 1866 entdeckte der Augustinermönch Gregor Mendel die Gesetzmäßigkeiten der genetischen Vererbung. Heute verfügt die Pflanzenzüchtung über eine große Schatzkiste innovativer Methoden, damit wir auch unter den Bedingungen des Klimawandels Erfolg versprechend in die Zukunft schauen können.