Gäste und Barkeeper aus der ganzen Welt garantieren auf der diesjährigen INTERGASTRA Spannung und internationale Atmosphäre. Am Sonntag, 10. Februar, veranstaltet die Deutsche Barkeeper Union (DBU) ein hochkarätiges internationales Cocktail-Turnier mit Teilnehmerinnen aus mehr als 25 Ländern. Beim 2. Internationalen Barmaid-Festival treten je eine klassische Barmaid und ein weiblicher Flairtender auf der Dehoga-Bühne im Wettkampf gegen Kolleginnen an.
Ideenreichtum und perfektes Arbeiten auf der Bühne verlangen von den Barkeepern höchstes Niveau und volle Konzentration. Auf der Bühne mixt jede Lady hinter dem Tresen ihre Eigenkreation unter den strengen Augen der Technikjury und hofft dann, dass die Geschmacksjury ihr die meisten Punkte gibt. Die DBU freut sich besonders auf die internationalen Gäste, zumal die Cocktailweltmeisterschaft 2009 zum 100-jährigen Bestehen der DBU in Berlin stattfindet. So ist die (Barkeeper)-Welt innerhalb von nur eineinhalb Jahren gleich zwei Mal zu Gast in Deutschland.
Außerdem werden an diesem Sonntag 24 Barkeeper mit dem Höchstalter von 28 Jahren aus ganz Deutschland ihren Meister suchen. Die Arbeitsweise und die Beurteilung des selbstkreierten Drinks durch die Tastejury sind die Grundlage für die Bewertung. Der DBU Junior Cup hat lange Tradition auf der INTERGASTRA; vormals unter dem Namen Bruno Winter Gedächtnis-Turnier bekannt, wird diese Institution unter neuem Namen weitergeführt. Die aktive Weiterbildung und Förderung von jungen Barkeepern steht hier im Vordergrund.
Ideenreichtum und perfektes Arbeiten auf der Bühne verlangen von den Barkeepern höchstes Niveau und volle Konzentration. Auf der Bühne mixt jede Lady hinter dem Tresen ihre Eigenkreation unter den strengen Augen der Technikjury und hofft dann, dass die Geschmacksjury ihr die meisten Punkte gibt. Die DBU freut sich besonders auf die internationalen Gäste, zumal die Cocktailweltmeisterschaft 2009 zum 100-jährigen Bestehen der DBU in Berlin stattfindet. So ist die (Barkeeper)-Welt innerhalb von nur eineinhalb Jahren gleich zwei Mal zu Gast in Deutschland.
Außerdem werden an diesem Sonntag 24 Barkeeper mit dem Höchstalter von 28 Jahren aus ganz Deutschland ihren Meister suchen. Die Arbeitsweise und die Beurteilung des selbstkreierten Drinks durch die Tastejury sind die Grundlage für die Bewertung. Der DBU Junior Cup hat lange Tradition auf der INTERGASTRA; vormals unter dem Namen Bruno Winter Gedächtnis-Turnier bekannt, wird diese Institution unter neuem Namen weitergeführt. Die aktive Weiterbildung und Förderung von jungen Barkeepern steht hier im Vordergrund.
