Der Ministerpräsident besucht das Landschaftsmuseum Angeln in Unewatt und führt Gespräche mit Mitgliedern des ehrenamtlichen Trägervereins. Das Engagement des Vereins der Angelner Dampfeisenbahn belohnt Carstensen in Süderbrarup mit der Übergabe von drei Bewilligungsbescheiden über insgesamt 34.800 Euro für die Instandsetzung der historischen Züge. Eine Dampflokomotive bringt den Regierungschef dann von Süderbrarup nach Kappeln.
In Kappeln besucht der Ministerpräsident den historischen Speicher am Hafen. Der denkmalgeschützte Backsteinbau von 1936 wird derzeit neu gestaltet, um einen Yachthandel, ein Yacht- und Schlei-Museum sowie ein Restaurant unterzubringen. Investor Gerhard Mittelmann erhält von Carstensen einen Bewilligungsbescheid des Landesamtes für Denkmalpflege über 100.000 Euro sowie den Dank für vorbildliches denkmalpflegerisches Verständnis: "Es ist ein außerordentlicher Glücksfall, dass hier in Kappeln ein Denkmal und ein Denkmaleigentümer so gut zusammenpassen", so Carstensen.
Bei seinen Kulturreisen nimmt sich der Ministerpräsident auch Zeit, Künstlerinnen und Künstler des Landes "über die Schulter zu schauen". So stehen Besuche bei Jochen Mißfeldt, Literat und Kunstpreisträger 2006 aus Oeversee, Uwe Appold, Maler und Bildhauer in Unewatt, sowie beim Architekten Gregor Sunder-Plassmann in Kappeln auf dem Programm. Die nächste Sommer-Kulturtour ist für den 22. August vorgesehen.