Im Jahr 1954 wurde der Nationalpark Teide gegründet, um diese den Vulkan umgebende Landschaft von einzigartiger Schönheit und großem Wert für die Umwelt gebührend schützen zu können. Der Teide ist eine Vulkanformation rund um einen alten und riesigen Gipfelkrater, der aus zwei Gipfelkrater-Hälften besteht, welche von den Roques de García getrennt werden. Im Schutz des Teide finden sich weltweit einzigartige Tier- und Pflanzenarten. Die Artenvielfalt an Pflanzen ist erstaunlich: Teide-Ginster, roter und blauer Teide-Natterkopf, die Strauchart Bencomia stipulata, Besenrauke, behaarter Federkopf, Silberdistel und viele Pflanzen mehr. Die bedeutendsten Tierspezies des Parks sind die Invertebraten. Es sind zum Beispiel mehr als 700 Insektenarten katalogisiert, von denen rund 50% Endemiten dieser Gegend sind. Es gibt einige Arten von Reptilien (wie z.B. Kanareneidechsen) und Vögeln (Schmutzgeier, Sperber, Turmfalken, Milane). Säugetiere sind eher selten. Genannt seien Mufflons, Kaninchen und 5 Arten von Fledermäusen.
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