Ted Marcuse, Barkeeper der Hamburger Bar Plaza, ist der deutsche Kandidat für den internationalen Barkeeper-Wettbewerb BOLS Around the World 2008. Beim nationalen BOLS Master Battle 2007 hatte er in der Kategorie "Your Own" den ersten Platz belegt und sich für die internationale Teilnahme qualifiziert. Mit seiner neuen, farbenprächtigen Cocktail-Kreation The Colours of Germany zieht er jetzt in den Vorentscheid des weltweiten BOLS Around the World Wettbewerbs ein: "Die Farben meines Cocktails repräsentieren die deutsche Nationalflagge, während seine exotischen Zutaten – wie zum Beispiel Tintenfischkonzentrat, Chili und Lychee – die Internationalität unseres Landes widerspiegeln sollen", erläutert Ted Marcuse.
BOLS Around the World 2008
Weltweit haben Barkeeper die Möglichkeit, sich als Repräsentant ihres Landes zu bewerben und ihre eigene, nationale Cocktail-Kreation auf www.bolsaroundtheworld.com einzureichen. Dort findet ab Januar 2008 das Online-Voting statt, bei dem Barkeeper über ihren persönlichen Favoriten abstimmen können. Die Top 10 der Welt ziehen schließlich ins Finale im März 2008 in Amsterdam ein, wo sie um die Krone des BOLS Cocktail Masters 2008 mixen: Sie erhalten die Aufgabe, ihre eigene Kreation dreimal in fünf Minuten zu mixen. Die Jury bewertet die einzelnen Cocktails nach Namen, Farbe, Aussehen, Geschmack, verwendete Zutaten und Kreativität.
Der Sieger des BOLS Around the World – der BOLS Cocktail Master 2008 – gewinnt die Teilnahme eines internationalen BOLS Austauschs in einer exklusiven Bar der weltweit angesagtesten Metropolen. Zusätzlich wird ihm ein Geldpreis in Höhe von 1.000 Euro überreicht.
Weiterführende Informationen zum internationalen Mix-Wettbewerb BOLS Around the World 2008 erhalten Sie unter www.bolsaroundtheworld.com.
BOLS Around the World 2008
Cocktail-Kreation von Ted Marcuse, Bar Plaza / Hamburg Name: The Colours of Germany Glas: Martini Glas Garnierung: Erdbeere, Pfefferminz, Chilipfeffer, geriebene Orangenschale Zutaten: 1.) 40 ml Drambuie 2.) 40 ml Erdbeerpüree, 30 ml BOLS Raspberry, 4 Pfefferminzblätter 3.) 10 ml BOLS Lychee, 10 ml BOLS Strawberry, 10 ml Zitronensaft, 3 Tropfen Tintenfischkonzentrat, Chili
Lucas Bols
Lucas Bols B.V. agiert seit April 2006 selbstständig. 1575 in Amsterdam gegründet, ist das Unternehmen auf einer langen, reichen Tradition aufgebaut, die die Basis seiner Marken darstellt. Als eine der weltweit führenden Likör- und Spirituosenhersteller ist Lucas Bols B.V. stolz auf seine Innovation und hervorragende Qualität und verkörpert den lebendigen kosmopolitischen Geist des modernen Amsterdam - kombiniert mit internationalem Flavour. Heute vertreibt das Unternehmen seine Produkte in 110 Länder.