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Michelin Reifenwerke AG & Co. KGaA

MICHELIN-Führer Frankreich 2010 kommt in den Handel

47 Restaurants neu mit Michelin Sternen ausgezeichnet

(lifePR) (Karlsruhe, )
Der traditionsreiche MICHELIN-Führer Frankreich ist ab sofort in der überarbeiteten Auflage 2010 im deutschen Handel erhältlich. Auf 1.920 Seiten finden sich 8.072 Hotel- und Restaurant-Adressen in allen Komfort- und Preiskategorien, darunter mit der "Auberge du Vieux Puits" im südfranzösischen 130-Einwohner-Dorf Fontjoncouse ein neues 3-Sterne-Haus. Chefkoch Gilles Goujon offeriert hier inmitten der Weinlandschaft der Corbières eine ideenreiche saisonale Küche auf Basis regionaler Produkte. Damit liegt die Zahl der Drei-Sterne-Adressen in Frankreich aktuell bei 26. Hinzu kommen 77 Adressen mit zwei Sternen, darunter zehn neue, sowie 455 Betriebe mit einem Stern. Insgesamt 47 Häuser erhielten die begehrte Auszeichnung erstmals.

Die unabhängigen Michelin Inspektoren vergaben an weitere 105 Restaurants neu einen "Bib Gourmand". Damit steigt die Zahl der "Bib Gourmand" Adressen auf 555 Betriebe. Das bei den Lesern des MICHELIN-Führers beliebte Prädikat weist auf Restaurants hin, die sich durch eine sorgfältige Küchenleistung zu günstigen Preisen auszeichnen (bis maximal 29 Euro für ein 3-Gänge-Menü ohne Getränke bzw. 35 Euro in Paris).

Vergünstigte Menüs für MICHELIN-Führer Besitzer

Der Michelin Reiseverlag hält für Besitzer des MICHELIN-Führers Frankreich 2010 einen speziellen Service bereit: Gegen Vorlage eines Ausweises, der in den Band eingelegt ist, erhalten sie im Rahmen des "Printemps du Guide MICHELIN" vom 21. März bis 21. Juni in über 1.000 Restaurants Sonderpreise für Menüs, Weinproben oder Kochkurse. Der Ausweis gilt für zwei Personen und lässt sich im Aktionszeitraum beliebig oft nutzen.

Das Spektrum der Häuser, die am "Printemps du Guide MICHELIN" teilnehmen, reicht vom einfachen, aber gut geführten Bistro bis hin zum eleganten Sterne-Haus. Die Adressen finden sich auf der speziell eingerichteten Internetseite www. printempsduguidemichelin.fr

Der MICHELIN-Führer Frankreich 2010 ist auf Französisch zum Preis von 29,95 Euro im deutschen Handel erhältlich (in Österreich für 30,80 Euro). Die englische Fassung erscheint am 7. April.

MICHELIN-Führer Paris 2010 ist ebenfalls im Handel

Parallel zum MICHELIN-Führer Frankreich erscheint der MICHELIN-Führer Paris 2010. Mit zehn 3-Sterne-Häusern, 13 2-Sterne Restaurants, darunter einem neuen, und 41 1-Stern-Adressen, zwei davon neu, ist die Seine-Metropole die kulinarische Hauptstadt Europas. Hinzu kommen 65 "Bib Gourmand"-Restaurants, wovon 17 erstmals die Auszeichnung erhielten.

Der MICHELIN-Führer Paris 2010 ist für 14,95 Euro erhältlich (in Österreich für 15,40 Euro) und präsentiert pro Seite nur zwei Häuser. Die Sterne-Restaurants erhalten jeweils eine ganzseitige Vorstellung mit Bild und Auflistung der typischen Gerichte.

Michelin Reifenwerke AG & Co. KGaA

Vor 100 Jahren erschien die erste Ausgabe des MICHELIN-Führers Deutschland, damals noch zusammen mit den Reisetipps für die Schweiz. Heute umfasst der renommierte Hotel- und Gastronomieführer 26 Bände, die insgesamt 23 Länder und Metropolen abdecken. Der französische "Guide Vert" wird im Lauf des Jahres 2010 aus insgesamt 129 Bänden bestehen. Damit deckt der Grüne Reiseführer in seiner Heimat annähernd 40 Länder rund um den Globus ab.

Reiseliteratur von Michelin hat eine lange Tradition: 1908 gründete André Michelin sein Pariser "Routenplanungsbüro" und machte das automobile Reisen in Frankreich sicherer und komfortabler. Bereits 1910, kurz nachdem man in Frankreich beschlossen hatte, Straßen zu nummerieren, brachte Michelin die erste Straßenkarte heraus. Seit mehr als 100 Jahren trägt das Unternehmen nicht nur mit Reifen aktiv zur Mobilität der Menschen bei: Der Name Michelin steht synonym für Straßenkarten und Reiseführer, die nicht nur besonders informativ, sondern auch sehr leicht zu handhaben sind. Seit den Pioniertagen der französischen Automobilität hat sich Michelin zu einer europäischen Marke für Reiseliteratur entwickelt.

Michelin ist einer der größten Reifenhersteller der Welt. Das 1891 von den Brüdern André und Edouard Michelin gegründete Unternehmen erwirtschaftete 2009 mit rund 103.000 Beschäftigten einen Umsatz von 14,807 Milliarden Euro und hat weltweit einen Marktanteil von 17,2 Prozent. In 68 Werken in 19 Ländern rund um den Globus entstehen jährlich etwa 150 Millionen Reifen. Darüber hinaus entwickelt und produziert Michelin als Zulieferer namhafter Automobilhersteller Systemkomponenten im Bereich Fahrwerke sowie Reifendruck-Kontrollsysteme. Das Portfolio des nach wie vor weitgehend in Familienbesitz befindlichen Konzerns umfasst insgesamt etwa 21.000 Produkte und Services, die der Mobilität und Sicherheit dienen. Dazu zählen auch Online-Routenplaner sowie die berühmten Reiseführer und Straßenkarten. Die MICHELIN Lifestyle Kollektion ergänzt das umfangreiche Portfolio um nützliche und ansprechende Accessoires rund um die Mobilität.

Wegbeschreibung

Über die A 5, Abfahrt "Karlsruhe-Mitte". Folgen Sie der B 10, die als Südtangente um den Karlsruher Stadtkern herumführt. Auf der B 10 passieren Sie zwei Unterführungen. Etwa 2,7 Kilometer nach der zweiten, längeren Unterführung nehmen Sie die Ausfahrt B 36 Rastatt/Daxlanden. Halten Sie sich ganz links und biegen Sie an der Ampel links auf die B 36 ab. Sie überqueren eine Brücke und nach etwa 600 Metern liegt auf der rechten Seite die Werkspforte der Michelin Reifenwerke KGaA.

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