Bildungsstaatssekretär Udo Michallik sagt zur Entscheidung des Verwaltungsgerichtes. *Damit besteht nun für die Anmeldung zum neuen Ausbildungsjahr 2011/2012 die notwendige Klarheit, an welchen Standorten die schulische Ausbildung in den Gastronomieberufen erfolgt. Für Westmecklenburg sind dies künftig die Beruflichen Schulen in Parchim und in Wismar.*
Die sinkenden Schülerzahlen in den beruflichen Schulen erfordern auch für die Berufsgruppe Gastronomie/Gastgewerbe eine Konzentration der schulischen Ausbildung. Vor diesem Hintergrund hatte das Ministerium für Bildung, Wissenschaft und Kultur als zuständige Fachaufsichtsbehörde der Landeshauptstadt Schwerin die Weisung erteilt, ab dem Schuljahr 2011/2012 keine neuen Klassen mehr für die Gastronomieberufe einzurichten und den Schulentwicklungsplan diesbezüglich anzupassen. Die bestehenden Berufsschulklassen sollten jedoch ihre Ausbildung in Schwerin beenden können. Bereits vor einem dreiviertel Jahr war der Stadt Schwerin die Schließung der Beruflichen Schule für Gewerbe, Gartenbau und Sozialwesen sowie der Beruflichen Schule für Gesundheit und die Errichtung einer neuen Beruflichen Schule für Gesundheit und Sozialwesen in Schwerin zum 01.08.2011 durch das Bildungsministerium genehmigt worden.