- Großen Kapazitäten der FlexiRack® -Dimension: MKN hat das bewährte, einzigartige HansDampf FlexiRack® - Kapazitätskonzept - auf HansChill® übertragen. Vorteile sind die großen Kapazitäten in Spitzenqualität bei der Produktion/Regenerieren im HansDampf® und danach Kühlen/Frosten derselben Mengen im HansChill®. Dabei verwenden Sie das gleiche Zubehör. Durch den Einsatz von FlexiRack® - Spezialzubehör kann außerdem die Schütthöhe auf den Blechen erheblich reduziert werden (im Vergleich zu 1/1 GN), dadurch ergeben sich positive Auswirkungen auf Abkühlzeiten und Produktqualität.
- Kompatibilität zu den innovativen Kombidämpfern HansDampf®: Zwei Premium-Profis im Team - HansChill® & HansDampf®
- Zwei in einem Gerät - HansChill® - Schnellkühler und Schockfroster in einem
- Einfachste Bedienung mit innovativer Technik: Mit nur je einer Taste treffen Sie Ihre Auswahl - Schnellkühlen oder Schockfrosten
Der neue HansChill® wird in den Größen 6.1 - 20.2 verfügbar sein.
MKN - Die Cook & Chill - Profis.
www.hansdampf.eu